Já virou tradição em Porto Velho. Quarta-feira é dia do projeto Tacacá Musical, evento promovido pela Prefeitura que reúne no Mercado Cultural, no centro da cidade, os melhores tacacazeiros para comercialização de pratos típicos amazônicos.
Idealizado há mais de um ano pela Fundação de Cultura do Município, trata-se de um ambiente familiar que valoriza a gastronomia regional e fortalece a ocupação dos espaços públicos, evitando a depredação e afastando a criminalidade.
Além do tacacá, os pequenos comerciantes (cinco no total) passaram a servir outros pratos como: vatapá, caruru, galinha picante, bobó de camarão, pato no tucupi, arroz paraense e farofa de camarão.
Fonte: Comdecom
